スパイス・ハーブの使い方、レシピはスパイスコーディネーターの大平美弥

スパイスコーディネーター協会認定を受けている教室です。

＜全6回＞調理実習はございません。

第１回 スパイス概論（スパイスの楽しみ方、最新のスパイス情報）
第２回 単品スパイスの理論（１0種類）
第３回 単品スパイスの理論（１0種類）
第４回 単品スパイスの理論（１0種類）
第５回 単品・ブレンドスパイスの理論（８種類+ブレンド２種類）
第６回ブレンドスパイスの理論、検定試験対策（ブレンド６種類）

ご相談頂いた上で常時スタートが可能です。


【曜日】
月曜日
土曜、日曜、祝日（←応ご相談）

【時間】
月曜日14:00か13:30のいずれか
土曜日、日曜日、祝日は10:00、14:00の枠もございます。（←応ご相談）

※平日午前コース開講致しました。
9時もしくは10時のスタートとなります。
曜日は応相談（月曜日、火曜日、木曜日、金曜日のいずれか）

ご希望の曜日、開始希望日をお知らせください。（第二希望、第三希望までお願いします）
取材・撮影等で対応できかねる日もございますが、
レッスンご希望日の１週間前までにはご連絡をお願いいたします。

受講料：8,800円×6回分＝52,800円　消費税込み（6回までの分割払い可能）
諸費用：5,500円　消費税込み（テキスト代含む）
体験レッスン受講料：4,400円
最終回のレッスンでは、スパイスクッキングアドバイザー（スパイスの特性を理解し、実践的に簡単な料理に使いこなすことができるレベル）の受験資格及び、傾向と対策をお教えいたします。
当教室の所定のコースを終了され、基準を満たされた方に、受験資格を認定いたしております。
スパイスコーディネーター協会主催の検定試験は年2回（6月、12月）に行われております。

＜男性の御希望者様＞
※当サロンはプライベートな空間を使用しております。
平日におきましては、男性お一人様のご受講を遠慮願っております。
（マンツーマンレッスンになることが多い為です）
恐縮ではございますが、土日祝でご希望くださいますと幸いです。