スパイス・ハーブの使い方、レシピはスパイスコーディネーターの大平美弥

スパイスとハーブの体系学習。
実物を触ってみたり、
口に含んでみたり、
精油成分のチェックをする為にアロマオイルを使用したりもします。
 

スパイス＆ハーブの各論に入る前に、
そもそもスパイスとは？ハーブとは？のカリキュラムも行っております。
スパイスとハーブが体系的に学習できます。

詳細はこちら→http://www.miya-ohira.com/topics_detail15/id=78