スパイス・ハーブの使い方、レシピはスパイスコーディネーターの大平美弥

本場インドカレーを再現する至高のスパイスを徹底検証！！
スーパーで手に入るスパイスの中で、主要５メーカーのものを３０種類実食テストしました。

レシピはこちらにて特設サイトが組まれています。
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